HARISSA

ハリッサは唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料です。

こないだ女性の方が絶賛紹介されたのですがまだ買ってません。。

で、これがうまい！らしい！カルディで売ってるみたいですよ！

以下引用

「オリジナルハリッサ」はパプリカベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加え、より日本人に合う味わいにしました。クスクスなど地中海料理はもちろん、トマトベースのスープや煮込み料理など、ワインのおつまみのアクセントとしてもご利用いただけます。

と聴いてるとどんな料理にも合いそうですね。白米にもぴったりみたいです。

使い方の例はたくさんあるのですが、自分が美味しそうだなと思ったものを紹介します。

餃子とハリッサ

これはシンプルかつお手軽でしかもおいしそうですねー

あとは冷たいビールですかね(^-^)

これもビールのおつまみに合いそうですね。

ジャガイモ切ってチンしてできますもんね。

ハリッサが映ってないですが、絶対合うと思います。

たぶんごはん何杯もいけそうですよね(^-^)

以上３つですがまだまだ楽しみ無限大だと思います。

ということで今回ご紹介するのはコレ↓

KALDI オリジナルハリッサ(アリッサ) 110g
価格：2217円（税込、送料無料) (2021/5/18時点)